ローストダックを食べるために北京に行く必要はありません

ローストダックを食べるために北京に行く必要はありません

ローストダックを食べるために北京に行く必要はありません、あなたはあなたを満足させることができます

ジフェンローストダックのオーブンから出たばかりのファットダックは、ふっくらとふっくらしていて、数メートル先の香りがし、風が吹くと遠くに浮かんでいます。焦げ目がついたサクサクの皮に半透明のグリースを塗り、風に乗ってローストダックレ北京填鴨香港んでいました。

数分と数秒の焙煎は、ゆっくりと繊細さを目覚めさせるプロセスです。ローストダックレストランは、伝統的な技術で焙煎することを主張しています。肉はジュースでいっぱいで、栗色のアヒルの皮はさらに魅力的です!

オーブンの真ん中で炭火があり、壁にアヒルの煮込みの輪がぶら下がっていました。炭火が割れ、アヒルの皮の脂肪も細かいパチパチという音がしました。アヒルの皮はゆっくりと金色になり、アヒルの肉はだんだん柔らかく柔らかくなり、皮と肉の片方が焦げ、將軍澳片皮鴨、皮と肉の間に薄いグリースの層が2つの味覚体験を接着しました。、鴨のロースト、トリプルテイスト。

アヒルの詰め物、胚の選択、ロースト、スライスしたアヒル、本物の比類のないローストダックはオーブンから出たばかりです。皮はサクサクして果汁がたっぷりで、サクサクしてべたつかず、食べたくなる。


透き通った鴨の皮、柔らかくて魅力的な鴨肉、伝統的なソースとネギ、キュウリ、片皮鴨香港を組み合わせて、鴨を4つのステップで食べ、儀式の感覚を十分に食べます!

北京ダックを選ぶ、回す、焦がす、持ち上げる、位置を変える、時々回すというローストダックマスターの魔法のスキルは、アヒルを均一に加熱し、皮膚の下の脂肪を溶かし、皮膚はサクサクして柔らかくなります!焼いた瞬間、部屋全体が香りでいっぱいでした〜


 

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